用料：
- 苹果 2个
- 淀粉 适量
- 油 适量
- 糖 60克
小贴士：
其他部分很简单，拉丝部分手要快，也不要熬太久，不然糖发黑就变苦了
做法：
- 1. 准备所需材料，糖，淀粉，苹果切好洗净备用
- 2. 苹果裹上淀粉，拌均匀
- 3. 锅中放油，待油温七成热放入苹果
- 4. 苹果全部倒进去，炸两到三分钟
- 5. 炸好放凉备用
- 6. 锅中留少许油熬糖，等糖颜色发黄气起泡，有拉起有粘稠度 立刻铲起放入苹果拉丝
- 7. 手速一定要快，我收手慢了拉丝不太好
- 8. 摆拍
其他部分很简单，拉丝部分手要快，也不要熬太久，不然糖发黑就变苦了