燕窝的做法

做法：

• 1. 取1-2盏燕窝冲洗一下，在水里泡2-3个小时
• 2. 如有小毛，绒毛可用镊子把细毛挑出来
• 3. 挑干净以后，顺着文理把燕窝撕成条
• 4. 放入炖盅，水盖过燕窝1cm
  隔水炖20-30分钟左右
• 5. 美味的燕窝炖好啦