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  • 用料:

  • 小米  适量
  • 猪肝  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 生猪肝切成薄片,用清水淘洗干净。
  • 2. 清水放入精盐把猪肝浸泡20分钟。
  • 3. 锅中倒入适量水和生姜煮开。
  • 4. 放入猪肝,小火炖20分钟。
  • 5. 装盘食用