用料：
- 鸡蛋 两只
- 海参 一条
- 枸杞 少许
- 盐 少许
- 生抽 一勺
- 麻油 适量
小贴士：
鸡蛋打入碗中放入少许盐打散均匀，放入两倍的温白开水搅打均匀，过滤两遍，放入烧开的蒸锅蒸八分钟，将海参，枸杞放入盘中，再蒸两分钟，焖三分钟，放一勺生抽，淋适量麻油。
做法：
- 1. 准备好提前发好的海参，鸡蛋，枸杞
- 2. 鸡蛋打入碗中放入少许盐
- 3. 打散均匀
- 4. 放入两倍的温白开水搅打均匀
- 5. 过滤两遍，放入烧开的蒸锅蒸八分钟
- 6. 海参切小块
- 7. 枸杞洗净
- 8. 海参，枸杞放入盘中，再蒸两分钟，焖三分钟
- 9. 放一勺生抽，淋适量麻油
- 10. 出锅
- 11. 挖一勺海参蒸蛋真的好吃