用料：
- 奶粉 15克
- 低筋面粉 150克
- 鸡蛋 1枚
- 草莓干 20克
- 白糖 24克
- 黄油 97克
做法：
- 1. 食料
- 2. 黄油室温融化，用手轻轻压能压出坑，将糖和奶粉倒进黄油中，用打蛋器高速打发
- 3. 打发至 黄油蓬松，颜色变浅即可
- 4. 鸡蛋分离蛋清蛋黄只取蛋黄
- 5. 蛋黄倒进黄油中，继续用打蛋器搅打均匀
- 6. 草莓干切碎
- 7. 将低筋面粉和草莓干一同倒进黄油中
- 8. 翻拌成面絮揉成面团
- 9. 面团铺在硅油纸上对折硅油纸用擀面杖擀平
- 10. 切成大小均匀的小块，烤箱100度预热10分钟放入烤盘，上下管160度烤18分钟即可
- 11. 草莓奶酥