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白菜香菇春卷的做法
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用料:
猪肉
500g
白菜
1kg
香菇
五到十个
超市春卷皮
适量
油
适量
盐
适量
鸡精、味精
适量
小贴士:
春卷皮可用湿布罩住,以防变干。
做法:
1.
白菜、香菇洗净控水,猪肉剁成肉糜,加辅料搅拌均匀
2.
方形春卷皮包裹馅料,向上卷起。皮子边上用面糊或水固定。
3.
锅内放入适量的油,烧至八成热,春卷下锅煎至两面金黄,盛出控油即可食用。