胡萝卜炒鸡肝的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 锅中倒入清水烧开后放入鸡肝焯熟
• 3. 鸡肝捞出洗干净切成小块备用，胡萝卜去皮洗干净切成片，葱切成段，蒜切碎备用
• 4. 锅中倒入适量的有烧热后放入蒜末爆香
• 5. 放入鸡肝炒至断生，盛出备用
• 6. 锅中放入适量的油，烧热后放入胡萝卜，翻炒至断生变软
• 7. 放入鸡肝。翻炒片刻
• 8. 放入葱段翻炒均匀
• 9. 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀就可以了
• 10. 成品图