用料：
- 低筋面粉 80克
- 牛奶 150克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 10克
- 细砂糖 15克
- 香蕉 6根
- 巧克力 适量
小贴士：
煎锅一定要用平底锅，普通的炒锅是中间凹入的，会导致班戟皮中间厚，两边薄的情况哦！
做法：
- 1. 成品欣赏
- 2. 细砂糖加鸡蛋搅拌至糖融化
- 3. 加入牛奶拌匀
- 4. 加入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒
- 5. 黄油隔热水融化，倒入面糊中搅拌均匀
- 6. 不粘锅烧热，不需要加油，勺一勺面糊摊开，小火慢慢煎，也不需要翻面，只要表面开始冒出大泡泡，就要马上关火，用余温烘熟就可以了；
- 7. 煎好的面糊放在烤网上晾凉
- 8. 取一遍班戟皮，包入一根香蕉
- 9. 卷起来后切掉两头
- 10. 黑巧克力隔热水融化后淋在面上装饰即可