干笋焖鸡的做法

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用料：
肉鸡半只
干笋 2两
干辣椒，八角，老姜，蒜米，生抽，米酒适量

做法：

1. 提前半天把干笋泡好，备用
2. 用干辣椒，老姜，八角，生抽，米酒，把鸡爆炒入味
3. 最后入味的鸡里加入干笋和适量的水焖10钟，美味的干笋焖鸡就可以起锅了