
- 用料:
-  面粉  60g
-  玉米淀粉  60g
-  黄油  20g
-  面粉是低筋面粉,如果没有也可以按1:4的比例多加点淀粉 
-  淀粉也可以是其他的淀粉 
-  糖  35g(喜欢比较甜的也可以多加一点)
-  盐  1g
-  蛋黄  1个
-  牛奶  20g
-  果干  适量
做法:
- 1. 准备食材(把面粉和淀粉放在一起) 
- 2. 黄油室温融化之后放入糖,盐和蛋黄混合 
- 3. 加入牛奶,搅拌均匀。(有颗粒也没关系)然后倒入大盆中。 
- 4. 加入过筛的面粉淀粉 
- 5. 搅拌成颗粒状 
- 6. 用手揉成面团 
- 7. 用手按压成1cm厚的片,然后在上面放上果干,轻轻按一下。 
- 8. 切成1cm的正方形,然后均匀的摆在盘子上面 
- 9. 微波炉,高火5分钟 
- 10. 完成了