用料：
- 黄瓜 半根
- 鸡蛋 一只
- 面粉 两勺
- 大葱 少许
- 盐 半小勺
- 食用油 适量
- 十三香 少许
小贴士：
黄瓜擦成丝放在碗中将大葱，半小勺盐放入碗中，拌一拌出水，放入面粉，放入十三香拌匀，打入鸡蛋拌匀成面糊烧热锅，淋少许油，转动锅，倒掉多余的油，放入面糊小火煎一面煎黄翻面再煎黄，出锅切小块盛盘。
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 黄瓜擦成丝放在碗中
- 3. 大葱切碎末
- 4. 将大葱，半小勺盐放入碗中拌一拌出水
- 5. 放入面粉
- 6. 放入十三香
- 7. 拌匀
- 8. 打入鸡蛋
- 9. 拌匀成面糊
- 10. 烧热锅，淋少许油，转动锅，倒掉多余的油，放入面糊小火煎
- 11. 一面煎黄翻面再煎黄
- 12. 出锅切小块盛盘
- 13. 嫩嫩的带点十三香和焦香特别好吃