凉拌皮蛋的做法

做法：

• 1. 把去好皮的皮蛋，切好放在盘里备用，如图一样
• 2. 把准备好的，蒜尖椒切末，锅里放油，油温60度，放入盐，蒜末尖椒末，一起炒，翻炒几下就行
• 3. 把炒好的，蒜末尖椒末放在碗里，再加入生抽酱油，蚝油，白醋，搅拌均匀，浇在皮蛋上即可
• 4. 简单易学的，凉拌皮蛋就做好了