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素食主义芹菜炒土豆的做法

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  • 用料:

  • 土豆  1
  • 胡萝卜  2
  • 芹菜  3
  • 耗油  一勺
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材,我这胡萝卜真的就这么小,黄芯,芹菜三根?
  • 2. 切胡萝卜,土豆,芹菜(今天做一个精致学生党上班族,今天非要切丝)结果切成了错落有致的条,没关系的!
  • 3. 土豆切好放清水里泡一泡
  • 4. 开火,放油,炒葱花
  • 5. 放胡萝卜,感觉胡萝卜不容易熟
  • 6. 放芹菜,土豆丝,大火翻炒,喜欢吃硬点的土豆就少炒一会,喜欢吃软的就多炒一会,可以用木铲子切断来观察软硬
  • 7. 加盐,耗油 ,翻炒出锅