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  • 用料:

  • 雪菜  400克
  • 豆腐  2块
  • 五花网  150克
  • 香菜  适量
  • 洋葱  50克
  • 五香粉  适量
  • 盐,酱油  适量
  • 葱,姜,蒜  适量

小贴士:

雪菜一定要用清水漂洗干净下锅炒香在放入豆腐用大火先焖8分钟,然后改小火慢慢焖,焖出来的豆腐味香下饭可口。

做法:

  • 1. 雪菜用清水漂洗干净
  • 2. 豆腐切成方块
  • 3. 将葱,姜,洋葱下锅炒香下入五花肉末炒香
  • 4. 将雪菜寸锅炒种放入豆腐,加少许五香粉
  • 5. 将焖好的雪菜豆腐装人盘中