用料：
- 冷米饭 适量
- 油..盐..生抽酱油，花椒油 适量
- 胡萝卜 半个
- 玉米 半个
- 火腿肠 两根
- 花菜 小半个
- 鸡蛋 两个
- 瘦肉 适量
- 香葱 五根
做法：
- 1. 准备的材料，有米饭，胡萝卜，玉米，火腿肠，花菜，瘦肉，鸡蛋，香葱，米饭，
- 2. 把准备好的材料全部切丁，如图一样备用
- 3. 腌制肉末，用盐，老抽，红薯淀粉，油，适量
- 4. 锅里放油，油温70度，把鸡蛋倒进去把鸡蛋划散，如图一样捞出备用
- 5. 锅里再放油，油温60度，倒入肉丁翻炒变色，再倒入胡萝卜，玉米，翻炒一分钟
- 6. 一分钟后，再倒入火腿丁，花菜，鸡蛋，一起翻炒均匀，花菜变色即可
- 7. 花菜变色，倒入米饭一起炒，
- 8. 炒到米饭散开，放点生抽，花椒油，翻炒均匀，再放一点熟油在米饭里一起炒，再放点葱花，翻炒均匀出锅即可
- 9. 教程已经完成，你们做好吃，给我点个赞，