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白菜炒鸡蛋的做法
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用料:
白菜
3颗
鸡蛋
2个
盐
半勺
做法:
1.
将小白菜切碎
2.
鸡蛋加半勺盐,打散搅拌均匀
3.
将锅烧热,加入适量油
4.
将鸡蛋倒入锅中,不要翻炒,使上面留有鸡蛋液如图
5.
将白菜倒在鸡蛋上面,开始翻炒,炒的过程中可以加入少量水
6.
翻炒大概一分钟,装盘