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南瓜坚果馅饼的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  100克
  • 糯米粉  100克
  • 核桃  适量
  • 黑芝麻  适量
  • 杏仁  适量
  • 砂糖  适量

小贴士:

没有模具可以直接做成圆形的。

做法:

  • 1. 准备材料如图。
  • 2. 将南瓜去皮去瓤切成小块。放入锅中蒸至熟软。
  • 3. 蒸南瓜的同时将坚果切小颗粒。
  • 4. 将切好的坚果和砂糖混合均匀。
  • 5. 蒸好的南瓜用勺子按压成泥状。
  • 6. 将南瓜和糯米粉拌匀。
  • 7. 慢慢揉成光滑的面团。
  • 8. 平均分成6份,取一份像包汤圆一样包入坚果馅。
  • 9. 其他几个按同样步骤做好放入模具中。
  • 10. 在模具上撒粉,将面团慢慢按压成模具形状。
  • 11. 热锅倒油烧至八成热。
  • 12. 放入南瓜饼小火煎制。
  • 13. 煎至两面金黄即可。
  • 14. 好吃好看的南瓜馅饼做好了!