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  • 用料:

  • 豌豆  半斤
  •  适量
  •  适量
  • 耗油  少许
  •  适量
  • 蒜蓉  适量

做法:

  • 1. 豌豆洗干净
  • 2. 蒜蓉
  • 3. 油热爆香蒜蓉
  • 4. 放入豌豆炒几下撒水
  • 5. 炒至变绿色加入盐,耗油
  • 6. 翻炒入味就好了(不喜欢吃软的炒熟就好了,口感脆脆的。家里有老人,一般炒菜都要久一点)