用料：
- 丝瓜 500克
- 年糕 400克
- 黑木耳 适量
- 葱 一根
- 盐 两小勺
- 鸡精 少许
- 食用油 适量
小贴士：
黑木耳提前冷水泡发，洗净，小锅水开，放入一小勺盐，放入黑木耳烧开继续烧一分钟。热锅凉油放入葱白煎出香味，放入丝瓜，放入一小勺盐翻炒变色，放入年糕放入黑木耳烧两分钟，放入一小勺盐，少许鸡精，撒入葱花。
做法：
- 1. 准备好丝瓜，年糕，黑木耳，葱
- 2. 黑木耳提前冷水泡发洗净
- 3. 小锅水开放入一小勺盐
- 4. 放入黑木耳烧开继续烧一分钟
- 5. 丝瓜削去皮切成滚刀块
- 6. 葱洗净切葱花
- 7. 热锅凉油放入葱白煎出香味，放入丝瓜
- 8. 放入一小勺盐翻炒变色
- 9. 放入年糕
- 10. 放入适量热水
- 11. 放入黑木耳烧两分钟，放入一小勺盐，少许鸡精
- 12. 撒入葱花
- 13. 丝瓜颜色碧绿，黑木耳脆脆，年糕糯糯想吃吗