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柠檬虾的做法
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用料:
基围虾
10只
生抽
2勺
花雕酒
半勺
柠檬
3个
做法:
1.
基围虾去掉虾线备用
2.
加入2勺生抽
3.
加入半勺花雕酒
4.
挤入柠檬汁(喜欢酸一点的可以加多些汁,我这里加入了1个半)
5.
搅拌均匀放入冰箱冷藏15分钟入味
6.
锅里放油,爆香蒜末姜末
7.
倒入腌好的基围虾
8.
收汁装盘
9.
成品图