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鸡枞油的做法
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用料:
鸡枞菌
若干
大蒜
1-2
食用油
适量
花椒
一茶匙
芝麻
一茶匙
盐
适量
红辣椒或辣椒酱
适量
小贴士:
油一定要加热至冒烟
做法:
1.
洗净鸡枞菇
2.
把洗好晾去水分的鸡枞菌撕成小条状
3.
锅里加适量食用油烧热至冒烟
4.
热油锅里加入鸡枞菇,熬制水分半干时加入少量食用盐
5.
之后依次加入蒜片,辣椒,花椒,快出锅时加入芝麻
6.
关火,凉透装入玻璃瓶中