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  • 用料:

  • 西红柿  1个
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  • 芝麻油  一勺
  •  一茶匙
  •  两棵

做法:

  • 1. 准备好西红柿鸡蛋备用。
  • 2. 西红柿去皮,切成块,小葱切葱花
  • 3. 鸡蛋倒碗内,搅拌均匀。
  • 4. 放入少许油烧热,放入番茄,翻炒至茄汁
  • 5. 并加适量水煮开。
  • 6. 水开后淋入鸡蛋液。
  • 7. 放入适量盐,搅拌一下,再煮两分钟。
  • 8. 最后放入芝麻油,搅拌一下。
  • 9. 撒入葱花,盛出即可。