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  • 用料:

  • 绿豆  适量
  • 排骨  2根
  • 姜片  三小片
  • 大蒜  三瓣
  •  适量

做法:

  • 1. 先泡绿豆,煮到部分开花
  • 2. 捞起绿豆后冷水煮排骨,起沫子后捞起排骨,从新放清水猪排骨
  • 3. 将准备好的盐、姜片和大蒜放入排骨汤里一起
  • 4. 排骨煮一个半小时左右,放入绿豆在煮半小时即可
  • 5. 最后出锅的排骨绿豆汤肉香扑鼻,凉一下开喝了!