红丝绒蛋糕的做法

做法：

• 1. 所有材料拍好待用
• 2. 蛋黄手动打蛋器打均，加入15克白糖面粉，红曲粉
• 3. 材料拌均没筋
• 4. 蛋白打发至鱼泡加白醋，白糖分3分之1倒入
• 5. 二次加白糖
• 6. 打发至蛋白定型
• 7. 打发的蛋白分3次加入面糊里
• 8. 三次拌好倒磨具轻轻振2下
• 9. 成品就这样美美哒