用料：
- 红豆 160克
- 面粉 200克
- 白糖 三小勺
- 酵母粉 3克
- 泡打粉 3克
小贴士：
面团醒是原汁的两倍大即可，烙饼用中小火烙制两面金黄即可。
做法：
- 1. 酵母粉放入碗里
- 2. 加入三十度温水化开
- 3. 面粉放入盆里
- 4. 加入泡打粉
- 5. 加入调好的酵母水
- 6. 用筷子搅拌均匀
- 7. 揉成光滑面团
- 8. 红豆清洗干净，加入适量的清水，放入压力锅里
- 9. 盖上盖，按煲豆件
- 10. 做好的红小豆
- 11. 把红小豆捞出控干水份，放入盘里，加入白糖，用勺子压成红豆泥
- 12. 做好的红豆馅
- 13. 发好的面团是原先的两倍大即可
- 14. 把面团均匀分成大小的剂子
- 15. 用擀面杖擀成饼
- 16. 放入豆沙馅
- 17. 在包起来
- 18. 锅烧热，放入食用油
- 19. 锅里放入豆沙饼
- 20. 中小火烙两面金黄即可
- 21. 烙好的红豆沙饼