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给新手的超简单料理[辣酱浓起司顿饭]的做法

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  • 用料:

  • 白饭  2碗
  • 蘑菇  一盒(约20棵)
  • 起司片  4片
  • 洋葱  1颗
  • 培根  6片
  • 牛奶  450ml
  • 韩式辣酱  一大匙
  • 黑胡椒  适量一小匙
  •  一小匙

小贴士:

收干炖饭酱一定要不停搅啊。

做法:

  • 1. 准备食材:洋葱一颗,蘑菇一盒,韩式辣酱,牛奶450ml,培根6片,起司4片,调味料(盐巴,黑胡椒)建议在准备食材的时候,善用时间洗米煮白饭哦。
  • 2. 洋葱切丁,蘑菇切丁,培根切小段(约3公分大小),牛奶450ml(约一个马克杯),白饭两碗,起司片预备
  • 3. 小火起锅,加入洋葱
  • 4. 洋葱炒至透明后,加入培根
  • 5. 翻炒至培根香气出来后,加入调味料,适量的黑胡椒,盐巴一小匙,翻炒均匀
  • 6. 加入蘑菇,翻炒至蘑菇变软,大概2分钟
  • 7. 加入450ml牛奶
  • 8. 开始期待成品
  • 9. 视个人辣度加入韩式辣酱,这辣酱蛮辣的哦!建议加入一大匙不够辣再慢慢调味!我个人觉得一大匙的味道就挺好的。
  • 10. 辣酱搅拌均匀后,会出现美美的粉色
  • 11. 加入4片起司片
  • 12. 加入两碗白饭
  • 13. 小火待酱汁入味到白饭内,大概搅拌两三分钟,过程要一直搅拌,不然会糊......
  • 14. 美美的出锅了