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  • 用料:

  • 剩饭  一碗
  • 黑芝麻  适量
  • 面粉  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 椒盐  适量
  • 黑胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 剩饭加入面粉,米饭粘就多加,干就少加点,揉至均匀成团
  • 2. 面垫撒上面粉,防止粘住,擀成薄片
  • 3. 均匀撒上黑芝麻
  • 4. 切成小方块
  • 5. 可以放油锅炸,我用的电饼铛,倒入适量油,放入锅巴小片煎炸
  • 6. 待至金黄,翻面继续煎炸背面
  • 7. 两面都金黄就可以出锅,放入容器
  • 8. 将辣椒粉,椒盐,黑胡椒粉放入热锅内翻炒热,倒入容器,搅拌均匀,就可以享用美味锅巴啦!
  • 9. 很香很脆,宝贝说比超市卖的好吃多了哦