三色炒杏鲍菇的做法

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用料：
杏鲍菇一个
韭苔三两
红辣椒一两
黄辣椒一两
葱适量
蒜适量
盐适量
鸡粉适量
油三两

小贴士：

杏鲍菇可以提前在热水里过一下水这样炒出的杏鲍菇比较滑嫩

做法：

1. 杏鲍菇切丝韭苔切段红黄辣椒切丝蒜葱切末备用
2. 先倒入油七成热加入蒜葱爆香
3. 加入杏鲍菇煸炒
4. 炒到杏鲍菇变软加入盐鸡粉酱油翻炒
5. 加入韭苔红黄辣椒翻炒到韭苔微微变软即可
6. 三色炒杏鲍菇成品