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  • 用料:

  • 苦瓜  半根
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  3勺
  •  适量

小贴士:

制好的面糊要静置会 消一下气泡再下锅

做法:

  • 1. 将苦瓜洗净放在料理王中搅细
  • 2. 盆中打入两个鸡蛋,放入适量盐搅拌均匀
  • 3. 加入搅细的苦瓜和三勺面粉
  • 4. 顺时针搅拌均匀
  • 5. 电饼铛烧热 加少许油 将调好的糊倒入
  • 6. 煎熟一面,再反面煎另一面
  • 7. 出锅切块
  • 8. 均匀的码在盘子里