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肉沫绿豆芽的做法
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用料:
绿豆芽
半斤
肉糜
2两
红辣椒
1个
盐
少许
油
适量
姜蒜
适量
胡椒
少许
小贴士:
大火快炒即可,保持豆芽的脆嫩口感。
做法:
1.
肉洗净切成肉沫,绿豆芽洗净沥干水,辣椒切小圈,姜蒜切好。
2.
热锅放油,下姜蒜爆香,肉糜下锅滑散炒变色。
3.
放入豆芽和红辣椒翻炒。
4.
生抽放入少许。
5.
胡椒粉少许。
6.
盐少许,翻炒均匀即可盛起。
7.
开吃啦!