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酸奶鸡蛋饼的做法
www.xiangha.com/caipu/100904360.html
用料:
自制酸奶
200g
鸡蛋
2个
面粉
130g
糖
5g(可不加)
盐
2g
做法:
1.
放入鸡蛋 酸奶 糖 盐
2.
搅拌均匀后放入面粉
3.
搅拌成没有面粉颗粒的糊状
4.
平底锅预热后,舀入面糊,小火慢煎。如果是不粘锅不用放油,其它锅可放少量色拉油。
5.
表面定型后翻个。
6.
煎至两面金黄色,即可出锅。