用料：
- 娃娃菜 1个
- 龙口粉丝 1扎
- 葱 1根
- 蒜 半个
- 尖椒 2个
- 食用油 适量
- 蒸鱼豉油 2汤匙
- 生抽 1汤匙
小贴士：
根据娃娃菜大小可调整需蒸的时长。
做法：
- 1. 粉丝入冷水泡20分钟待用
- 2. 娃娃菜洗净切成四份装盘
- 3. 辅料准备，葱蒜辣椒洗干净
- 4. 葱切成葱花，其他切碎如图
- 5. 2汤匙蒸鱼豉油加1汤匙生抽放适量盐调均匀
- 6. 葱蒜辣椒入锅爆香
- 7. 爆香的蒜连油一起倒入调料内，调匀待用
- 8. 泡好的粉丝剪断铺在娃娃菜上面，调料用汤匙也撒匀至粉丝上面后入蒸锅
- 9. 蒸15分钟
- 10. 待热气腾腾时撒入葱花
- 11. 端出摆桌即可啦。
- 12. 美味的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜就做好了。我是ViVi厨娘，喜欢就关注我吧。会不断分享新的菜谱和美食以及短视频哦！谢谢友友们！