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  • 用料:

  • 挂面  看自己的食量
  • 小葱  三四根
  •  一小撮
  •  一小撮
  • 生抽  一勺
  • 老抽  一勺
  • 麻油  一勺

小贴士:

面条一定不要煮的太烂,加一点点麻油会更好吃,热油一定要烫、不然小葱烫不熟

做法:

  • 1. 小葱切碎,备用
  • 2. 水沸后放入面条,煮5分钟
  • 3. 捞出面条,冲几遍凉水,沥干放入碗中
  • 4. 把小葱放在面上,加入盐、糖、生抽、老抽、麻油
  • 5. 油加热至冒烟,在葱花上淋上热油
  • 6. 拌开即可开吃咯