www.xiangha.com/caipu/100906228.html
1.制作蛋白膏的过程中不要停顿,要流畅;2.烤箱的温度和时间要根据自己家的烤箱温度来调[我家的温度比较高];3.威风蛋糕要采用由低温到高温的烘培方法,慢慢的烤;4.搅拌蛋黄糊和蛋糕糊的时候,可以采用炒菜上下翻的手法;