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芽菜四季豆的做法
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用料:
四季豆
150克
芽菜
60克
五花肉
100克
大蒜
2瓣
生抽
适量
盐
适量
做法:
1.
准备材料如图。
2.
将大蒜切片,五花肉切小颗粒,四季豆去筋拆小段。
3.
先热锅倒少量油将四季豆煸熟透,煸至表皮出焦点,然后盛出备用。
4.
热锅倒油烧至八成热。
5.
放入五花肉煸炒至金黄色。
6.
放入一勺豆瓣酱翻炒10秒。
7.
放入大蒜片翻炒10秒。
8.
放入芽菜翻炒20秒。
9.
放入四季豆翻炒20秒。
10.
倒入适量生抽翻炒10秒即可出锅。
11.
好吃下饭!