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鱼汤的做法
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用料:
鸡蛋
二个
鲫鱼
一条
嫩豆腐
一块
盐
适量
姜片
适量
香菜
适量
葱花
适量
小青椒
一根
香茹
两个
做法:
1.
鲫鱼洗干净倒点黄酒淹制一会备用
2.
蒜片 姜片
3.
豆腐
4.
葱花 鸡蛋
5.
把鱼煎好,倒入凉水放姜片蒜片
6.
煮一分钟放豆腐 转中火
7.
水开打入蛋花 放盐 香菇 转小火慢炖
8.
炖十来分钟就可以了 装盘