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韭菜炒豆芽的做法
www.xiangha.com/caipu/100907130.html
用料:
豆芽
适量
韭菜
适量
玉米油
适量
盐
半勺
鸡精
适量
干辣椒
4个
独头蒜
2个
姜
适量
小贴士:
炒的途中,如果觉得不易翻炒,可适量加入清水
做法:
1.
准备材料
2.
姜,蒜切末备用,干辣椒切段
3.
韭菜切段
4.
锅中放入少许油
5.
待油温渐热,放入佐料爆香
6.
炒出香味后,放入豆芽,中火翻炒
7.
炒至豆芽变软,放入韭菜,继续翻炒
8.
加入盐,鸡精,再炒3~5分钟,直至韭菜变软
9.
出锅