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木耳虾肉小金鱼馄饨的做法

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  • 用料:

  • 活虾  10个
  • 木耳  适量
  •  多
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 黑胡椒粉  一丁点
  • 耗油  少许
  • 香油  少许
  • 虾皮  适量
  • 榨菜  适量
  • 紫菜  适量
  • 生抽  少许

小贴士:

可以加入胡萝卜。汤中也可以加香菜。忘记买香菜

做法:

  • 1. 买回来的大虾清洗一下
  • 2. 洗净捞出去头去尾去壳挑虾线
  • 3. 木耳泡发洗净去根,切稀碎,处理好的大虾切稀碎
  • 4. 放盐,十三香,鸡精,耗油,生抽,一丁点黑胡椒粉,同方向搅拌均匀
  • 5. 买的馄饨皮,也可以自己做
  • 6. 包成金鱼的形状
  • 7. 碗中放榨菜丁,虾皮,紫菜烫开,黑胡椒粉来点
  • 8. 水开下馄饨,煮一开加点水,在煮开即可
  • 9. 出锅淋上香油,美味的小馄饨做好