糖醋豆泡的做法

做法：

• 1. 准备20个豆泡。
• 2. 豆泡用清水洗净，挤出去水。
• 3. 热锅，凉油。
• 4. 待油热，讲豆泡平放在锅中。
• 5. 小火，讲软软的豆泡煎至发硬。
• 6. 这种程度即可。
• 7. 一个空碗中，加入番茄酱。
• 8. 一勺盐。
• 9. 加入两勺白糖。
• 10. 一勺玉米淀粉
• 11. 一勺生抽。
• 12. 搅匀。
• 13. 加入一勺醋。
• 14. 加入适量的水，搅匀。备用。
• 15. 加入油，待油热。
• 16. 葱姜蒜，爆香。
• 17. 加入填好的酱汁，快速搅拌，待汁粘稠。
• 18. 加豆泡，不到翻炒，待豆泡挂色。
• 19. 撒上小葱花和芝麻，摆盘。
• 20. 近拍一张。