菌菇滑鸭的做法

做法：

• 1. 准备好材料，姜切片，大蒜切末
• 2. 淀粉酱油倒入，鸭子，搅拌均匀，腌制半个小时
• 3. 锅里放油，姜和大蒜末炒至香。
• 4. 洗干净的菌菇放入锅中炒
• 5. 再把鸭子倒入锅中翻炒。炒好后放入盆中，放盐。再把盆放到蒸锅里面蒸30分钟。
• 6. 然后出锅。可以放一点葱末。