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家庭版水煮鱼的做法
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用料:
草鱼
一条(二斤半左右)
豆芽
一斤
水煮鱼料包
一包
葱
少许
料酒
一汤勺
盐
少许
油
五两
做法:
1.
豆芽清水洗净 沥干
2.
草鱼清水洗净 沥干
3.
主料辅料准备齐备用
4.
水煮鱼打开先用腌料腌制五六分钟
5.
辣料倒入开水锅里
6.
开锅加入豆芽煮五分钟
7.
加入鱼头鱼骨料酒煮五分钟
8.
加入鱼片
9.
鱼片变白直接关火
10.
加入葱末
11.
辣椒末
12.
大火烧开油 淋到辣椒上
13.
成品