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  • 用料:

  • 排骨  二斤
  • 粉条  150g
  • 青椒  1个
  • 生姜  少许
  •  少许
  • 酱油  少许
  • 生抽  少许

小贴士:

排骨要过水,去沫和脏,烧的时候还有要先小火炒一会才可以加水煮

做法:

  • 1. 先将排骨过热水洗去赃物
  • 2. 粉条温水净泡备用
  • 3. 油热,排骨下锅,翻炒至香味溢出
  • 4. 倒入二碗水,盖锅盖焖15分钟
  • 5. 最后收汁,汤汁粘稠,加入粉条,翻炒2分钟,加入青椒
  • 6. 最后好了,粉条排骨