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无添加安心葡萄果酱的做法
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用料:
无籽葡萄
600g
白砂糖
120g
柠檬汁
3ml
面粉
2勺
盐
1勺
做法:
1.
无籽葡萄600g贴果梗剪下(不要直接扯下)
2.
葡萄放入水中,加入面粉2勺、盐1勺,搓洗干净,倒掉脏水,再次用清水洗净
3.
将葡萄沥干捞出,放入料理机搅打细腻
4.
奶锅倒入葡萄汁、白砂糖120g、柠檬汁3ml,开中火搅拌熬煮15-20分钟至粘稠
5.
趁热倒入密封罐,待冷却后冷藏保存
6.
开罐即可享用