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养胃皮蛋瘦肉粥的做法

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  • 用料:

  • 白米粥  一小碗
  • 瘦肉  少量
  • 皮蛋一个
  • 姜丝  少许
  • 香菜  一根
  •  少许
  • 胡椒粉  少许

小贴士:

白米粥煮沸后,要转小火,要勤搅动,不然容易糊。

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 白米粥内加姜丝煮开,姜丝能很好的去除肉腥味。
  • 3. 加入瘦肉,小火搅拌至熟,不然容易粘锅。
  • 4. 加入皮蛋搅拌一分钟左右,关火。加入少许盐和胡椒粉,胡椒养胃,并且提升口感,个人很喜欢。
  • 5. 最后倒入碗里,撒上香菜末。
  • 6. 一碗热腾腾又提升食欲的皮蛋瘦肉粥就好了。