辣味虾皮冬瓜的做法

做法：

• 1. 把冬瓜虾皮准备好。
• 2. 冬瓜去皮，清洗干净，切片。
• 3. 蒜姜干辣椒分别切好。
• 4. 虾米放到水里面清洗干净。
• 5. 锅内放油烧热放入，姜蒜，干辣椒爆香。
• 6. 放入冬瓜翻炒几分钟。
• 7. 再加入盐翻炒一下，加少许水焖煮几分钟，冬瓜熟透盛出即可。