用料：
- 蛋挞皮 12个
- 纯牛奶 200g
- 白糖 30g
- 炼奶 三勺
- 鸡蛋 2个
小贴士：
烤箱的时间和温度仅供参考，喜欢吃甜些的可以稍微多加点白糖或者是炼奶哦！也可以加入坚果、芒果、蛇油果之类的，会有不一样的风味哦！
做法：
- 1. 牛奶倒入干净碗里加入白糖，隔着热水边搅拌致白糖融化
- 2. 牛奶晾凉后加入三勺炼奶并搅拌均匀
- 3. 打入两个鸡蛋搅拌均匀
- 4. 将牛奶混合液体用筛网过滤一遍，主要是去除泡泡
- 5. 这是做好的蛋挞液
- 6. 蛋挞皮提前十分钟左右拿出来解冻（冬天的话就要早点拿出来；夏天就不用太早拿出来了）在每个蛋挞皮中倒入八分满的蛋挞液，这个量刚好可以做12个蛋挞哦
- 7. 放入事先预热好的烤箱中层，200度烤25分钟，看见表面变微黄就可以了
- 8. 外表酥脆而内细腻又好吃的蛋挞就做好了
- 9. 这是给带回去的就没有开吃，晾凉后打包好咯