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  • 用料:

  • 猪肉  250克
  • 芹菜  100克
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

可以不用加盐,因为加入酱油和耗油,有点盐味的

做法:

  • 1. 芹菜滚刀切
  • 2. 猪肉切片
  • 3. 锅里放油
  • 4. 放入猪肉
  • 5. 翻炒均匀
  • 6. 炒至猪肉发白,加入酱油继续炒
  • 7. 再加入耗油,继续翻炒
  • 8. 加入适量的水
  • 9. 翻炒均匀
  • 10. 盖锅焖煮3分钟
  • 11. 开盖,放入芹菜
  • 12. 翻炒均匀,盖锅继续焖煮5分钟
  • 13. 加入葱继续翻炒
  • 14. 出锅
  • 15. 学起来吧!