蛋黄酥的做法

做法：

• 1. 把水油皮，酥皮材料分别，揉面，揉完盖保鲜膜，醒30分钟
• 2. 咸蛋黄放入烤箱，中层，上下火180度烤15分钟，
• 3. 红豆陷分成25克一份，
• 4. 包入烤好的咸蛋黄，（把水油皮，酥皮分别分成16份，）
• 5. 把水油皮擀平半住油酥皮，盖保鲜膜，醒20分钟
• 6. 时间到，拿出来按压几下，擀成条，卷起来，盖保鲜膜醒20分钟，之后重复做一次，再盖保鲜膜醒15分钟，
• 7. 把醒好的皮，按压几下，擀圆，包住红豆蛋黄陷，注意：不能漏出来，一定要包好，
• 8. 包好的全部刷上一层蛋黄，
• 9. 撒上黑芝麻装饰，
• 10. 放进烤炉，中层上下火180度，烤35分钟
• 11. 单独拍个照
• 12. 来请大家吃