清蒸螃蟹的做法

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用料：
梭子蟹 8只

小贴士：

蒸蟹时要将蟹子的背朝下避免新鲜的汤汁蒸熟后漏到锅里

做法：

1. 将蟹子身上的网线和皮筋剪断去除
2. 清洗干净腿根部用刷子轻轻刷洗（避免把腿刷掉）
3. 上锅蒸15分钟即可出锅