芹菜炒肉的做法

做法：

• 1. 芹菜洗净，切成段备用
• 2. 瘦肉切成丝
• 3. 放入碗中，加入适量料酒、酱油、盐、淀粉
• 4. 抓匀，腌制十分钟到十五分钟
• 5. 锅中加油，倒入切好的肉丝，翻炒均匀，待颜色发生变化，盛出备用
• 6. 倒入切好的芹菜，撒入适量盐，味精，翻炒
• 7. 后把肉丝倒入锅中，一起翻炒
• 8. 盛出